סדנאות והדרכות

סדנאות והדרכות

יקב צרעה מזמין את חובבי היין לטעימת יינות היקב ולסדנאות המשלבות הדרכה מקצועית וסיור בכרמים.

טעימות היין והסדנאות מיועדות ליחידים ולקבוצות קטנות של חובבי יין המעוניינים להעמיק את היכרותם עם עולם היין ותפישת הטרואר המיושמת ביקב צרעה, והן זמינות בתיאום מראש לקבוצות של עד 30 איש.
הן מועברות בשפות עברית, אנגלית או רוסית ומלווה בגבינות, לחם טרי ושמן זית.

טעימת יינות ביקב

הטעימה כוללת ארבעה מיינות היקב, במהלכה נחווה את ההשפעה העמוקה של הטרואר על הניחוחות והטעמים הייחודיים לכל כרם וכרם, תוך הדגשת המיקרו אקלים הייחודי להרי יהודה. משך הסדנה כשעה.
הטעימה בתיאום מראש

סדנת טרואר
סדנת עומק המשלבת סיור בכרם שורש וטעימה מודרכת מיינות היקב במרכז תרבות היין של היקב. במסגרת הסדנה נשמע ונחווה את דרכם של הענבים מהכרם ועד לבקבוק, ונטעם טעימה השוואתית של יינות מטרוארים שונים ומשנים שונות.

משך הסדנה כ-3 שעות

 


גן היקב

גן היקב

במשך ימות השבוע ניתן להתענג על יינות היקב, ולשלבן עם גבינות משובחות ולחמים טריים, סביב שולחן האבירים בהיכל היין או בחצר גן היקב.