אודות הצוות

ערן פיק MW

ערן פיק MW

יינן ומנהל

אני זוכר את הרגע בו התאהבתי ביין. במהלך טיול בגרמניה חבר הציע שנבקר ביקב קטן בנהר המוזל. כשהגענו ליקב מזג לנו היינן יין קינוח שנפתח עבור לקוח חשוב שביקר ביקב ביום שלפני. כשהיין נמזג לכוסות החדר כולו התמלא בניחוחות נפלאים. התאהבות אמיתית מלגימה ראשונה.

לערן תואר B.S בתורת היין והכרם (Viticulture and Enology) מאוניברסיטת דיוויס שבקליפורניה. ערן הוא Master of Wine משנת 2016.
את ניסיונו המקצועי רכש בהתלמדות במספר יקבים בנאפה, סונומה, אוסטרליה ובורדו.


דור ג’יימס

דור ג’יימס

כורם

שואב השראה והדרכה ממורי ורבי, ונהנה מיופיים של הכרמים ושל שמורת הטבע לידם. הכרמים הנטועים במדרונות המגוונים מהווים אתגר לא פשוט לטיפול, ואנו עובדים בצוות רב-תחומי על מנת לעמוד במשימה. מטרתי - לספק ליקב את הענבים הטובים ביותר שהחלקות יכולות להציע, תוך הנאה מהתהליך.

דור מלווה את היקב מיום הקמתו, והצטרף לצוות ככורם בשנת 2005. לדור תואר ראשון במדעי המדינה של מכללת עמק- יזרעאל, והוא בוגר החוג להוראת היסטוריה בסמינר אורנים.